cap_bg1

Pèptid de meló amarg

Pèptid de meló amarg

Descripció breu:

Aquest producte està elaborat amb pols de llavors de meló amarg i utilitza pèptids de meló amarg d'alta activitat que es digereixen enzimàticament mitjançant la tecnologia de digestió biodirigida.


Detall del producte

Detalls del producte

Diagrama de flux

paquet

Etiquetes de producte

Avantatge:

1. El contingut de proteïnes altament digeribles és superior al 50%, sense olor

2. Fàcil de dissoldre, fàcil processament i fàcil operació

3. solució d'aigua transparent transparent, la solubilitat no es veu afectada pel pH, la sal i la temperatura, tall en fred, pot no gelificar, a baixa temperatura i alta concentració de baixa viscositat i estabilitat tèrmica de

4. No conté additius ni conservants, no conté colorants, sabors ni edulcorants artificials

5. no conté gluten, no transgènics

II.Estàndard d'implementació del producte Q/WTTH 0023S

1. Índex d'aparença

Article

Requisits de qualitat

Mètode de detecció

Color

Pols groc clar o groc

Q/WTTH 0023S

Tema 4.1

Personatge

Color en pols, uniforme, sense aglomeració, sense absorció d'humitat

Gust i olor

Amb el gust i l'olor únics d'aquest producte, sense olor, sense olor

Impuresa

No hi ha objectes estrangers visibles de visió normal

2. Índex fisicoquímic

Índex

Unitat

Límit

Mètode de detecció

Proteïna (en base seca)

%

50,0

GB 5009.5

Oligopèptid (sobre base seca)

%

45,0

GB/T 22492 Apèndix B

Cendra (en base seca)

%

8.0

GB 5009.4

Proporció de massa molecular relativa ≤2000D

%

80,0

GB/T 22492 Apèndix A

Saponines totals

%

1.5

《Especificació tècnica per a la detecció i avaluació d'aliments saludables》 Edició 2003

Humitat

%

7.0

GB 5009.3

Plom (Pb)

mg/kg

0,5

GB 5009.12

 

3. Índex microbià

Índex

Unitat

Esquema de mostreig i límit

Mètode de detecció

n

c

m

M

Recompte total de bacteris aeròbics

CFU/g

5

2

30000

100.000

GB 4789.2

Coliformes

MPN/g

5

1

10

100

GB 4789.3

Salmonel·la

(Si no s'especifica, expressat en/25 g)

5

0

0/25 g

-

GB 4789.4

Staphylococcus aureus

5

1

100 CFU/g

1000 CFU/g

GB 4789.10

Observacions:

n és el nombre de mostres que s'han de recollir per al mateix lot de productes;

c és el nombre màxim de mostres permès superar el valor m;

m és un valor límit per al nivell acceptable d'indicadors microbians;

M és el valor límit de seguretat més alt per als indicadors microbiològics.

El mostreig es realitza d'acord amb GB 4789.1.

 

Diagrama de flux

Aplicació

Aliments: begudes, pastilles, dolços, càpsules, etc.

Productes saludables

Aliments mèdics especials

Producte per reduir el sucre i el greix en sang

Ingredients alimentaris saludables

paquet

Embalatge de pèptids vegetals: 5 kg/bossa * 2 bosses/caixa. Bossa de niló PE, de cinc capes doble - pel·lícula ondulada - cartró recobert.

Transport i emmagatzematge

1. El mitjà de transport ha de ser net, higiènic, inodor i lliure de contaminació; El transport ha de ser impermeable a la pluja, a la humitat i al sol. Està prohibit barrejar i transportar articles verinosos, nocius, pudents i fàcilment contaminats.

2. El producte s'ha d'emmagatzemar en un magatzem net, ventilat, a prova d'humitat, a prova de rates i sense olors, i els aliments s'han d'emmagatzemar en una quantitat determinada.

L'eliminació, la partició del terra, i prohibir estrictament els tòxics i nocius, olors, contaminants barrejats amb articles.


  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Índex d'aparença

    Article Requisits de qualitat Mètode de detecció
    Color Groc o groc clar    Q/WTTH 0003S 

    Tema 4.1

     Gust i olor Amb el gust i l'olor únics d'aquest producte, sense olor, sense olor
    Impuresa No hi ha objectes estrangers visibles de visió normal
     Personatge Pols solt, sense aglomeració, sense absorció d'humitat

    Fisicoquímica índex

    Índex Unitat Límit Mètode de detecció
    Proteïna (en base seca) % 75,0 GB 5009.5
    Oligopèptid (sobre base seca) % 60,0 GB/T 22729 Apèndix B
    Proporció de molecular relativamassa ≤1000D  %    80,0  GB/T 22492 Apèndix A
    Cendra (en base seca) % 8.0 GB 5009.4
    Humitat % 7.0 GB 5009.3
    Plom (Pb) mg/kg 0,19 GB 5009.12
    Mercuri total (Hg) mg/kg 0,04 GB 5009.17
    Cadmi (Cd) mg/kg 0,4 GB/T 5009.15
    BHC mg/kg 0.1 GB/T 5009.19
    DDT mg/kg 0.1 GB 5009.19

    Microbià índex

      Índex   Unitat Esquema i límit de mostreig (si no s'especifica, expressat en/25 g)  Mètode de detecció

    n

    c

    m M
    Salmonel·la -

    5

    0

    0 - GB 4789.4
    Recompte total de bacteris aeròbics CFU/g

    30000 GB 4789.2
    Coliformes MPN/g

    0,3 GB 4789.3
    Motlle CFU/g

    25 GB 4789.15
    Llevat CFU/g

    25 GB 4789.15
    Observacions:n és el nombre de mostres que s'han de recollir per al mateix lot de productes;c és el nombre màxim de mostres permès superar el valor m;m és un valor límit per al nivell acceptable d'indicadors microbians;

    Ingredient nutricional llista

    Llista d'ingredients nutricionals de pols de pèptids d'albúmina

    Article Per 100 grams (g) Valor de referència dels nutrients (%)
    Energia 1530 kJ 18
    Proteïna 75,0 g 125
    Greix 0g 0
    Hidrats de carboni 15,0 g 5
    Sodi 854 mg 43

    Aplicació

    Teràpia nutricional clínica

    font de proteïnes d'alta qualitat en la dieta clínica preoperatòria i postoperatòria

    Menjar saludable

    prevenció de disfuncions gastrointestinals i malalties cròniques

    Suplements nutricionals

    nens i gent gran amb baixa immunitat

    Cosmètics

    hidratar

    FluxGràficPerPèptid de meló amargProducció

    diagrama de flux

    paquet

    amb palet:

    10 kg/bossa, bossa de polietilena interior, bossa kraft exterior;

    28 bosses/palet, 280kgs/palet,

    Contenidor de 2800 kg/20 peus, contenidor de 10 palets/20 peus,

    sense palet:

    10 kg/bossa, bossa de polietilena interior, bossa kraft exterior;

    Contenidor de 4500 kg/20 peus

    paquet

    Transport i emmagatzematge

    Transport

    Els mitjans de transport han de ser nets, higiènics, lliures d'olors i contaminació;

    El transport ha d'estar protegit de la pluja, la humitat i l'exposició a la llum solar.

    Està estrictament prohibit barrejar i transportar amb articles tòxics, nocius, d'olor peculiar i fàcilment contaminats.

    Emmagatzematgecondició

    El producte s'ha d'emmagatzemar en un magatzem net, ventilat, a prova d'humitat, a prova de rosegadors i sense olors.

    Hi hauria d'haver un cert buit quan s'emmagatzemen els aliments, la paret de separació hauria d'estar fora del terra,

    Està estrictament prohibit barrejar-los amb elements tòxics, nocius, olorosos o contaminants.

    Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho

    Envia'ns el teu missatge:

    Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho