Pèptid d'arròs
Avantatge
1. No transgènics
2. Alta digestibilitat, sense olor
3. Alt contingut de proteïnes (per sobre del 85%)
4. Fàcil de dissoldre, fàcil de processar i fàcil d'operar
5. La solució aquosa és clara i transparent, i la solubilitat no es veu afectada pel pH, la sal i la temperatura
6. Alta solubilitat en fred, no gelificació, baixa viscositat i estabilitat tèrmica a baixa temperatura i alta concentració
7. Sense additius i conservants, sense colorants artificials, sabors i edulcorants, sense gluten
Diagrama de flux
Aplicació
Aliments saludables com ara aliments saludables funcionals com ara l'enriquiment de la sang, la lluita contra la fatiga i la millora de la immunitat.
Aliments amb finalitats mèdiques especials.
Es pot afegir a diversos aliments com begudes, begudes sòlides, galetes, caramels, pastissos, te, vi, condiments, etc. com a ingredients efectius per millorar el sabor i la funcionalitat dels aliments.
Adequat per a líquid oral, pastilla, pols, càpsula i altres formes de dosificació
1. Índex d'aparença
Item | Requisits de qualitat | Mètode de detecció |
Color | De blanc a groc clar | Q/WTTH 0025S Tema 4.1 |
Caràcter | Color pols, uniforme, sense aglomeracions | |
Gust i olor | Amb el gust i l'olor únics d'aquest producte, sense olor, sense olor | |
La impuresa | No hi ha objectes estrangers visibles de visió normal |
2. Índex fisicoquímic
Índex | Unitat | Límit | Mètode de detecció | |
Proteïna (en base seca) | % | ≥ | 85,0 | GB 5009.5 |
Oligopèptid (sobre base seca) | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 Apèndix B |
Cendra (en base seca) | % | ≤ | 6.0 | GB 5009.4 |
Proporció de massa molecular relativa ≤2000 D | % | ≥ | 90,0 | GB/T 22492 Apèndix A |
Humitat | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
Arsènic total | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.11 |
Plom (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.12 |
Mercuri (Hg) | mg/kg | ≤ | 0,02 | GB 5009.17 |
Cadmi (Cd) | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.15 |
Aflatoxina B1 | μg/kg | ≤ | 4.0 | GB 5009.22 |
DDT | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB/T 5009.19 |
Desoxinivalenol | μg/kg | ≤ | 1000 |
|
3. Índex microbià
Índex | Unitat | Esquema de mostreig i límit | Mètode de detecció | |||
n | c | m | M | |||
Recompte total de bacteris aeròbics | CFU/g | 5 | 2 | 30000 | 100.000 | GB 4789.2 |
Coliformes | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
Salmonel·la | (Si no s'especifica, expressat en/25 g) | 5 | 0 | 0/25 g | - | GB 4789.4 |
Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100 CFU/g | 1000 CFU/g | GB 4789.10 | |
Observacions:n és el nombre de mostres que s'han de recollir per al mateix lot de productes;c és el nombre màxim de mostres permès superar el valor m;m és un valor límit per al nivell acceptable d'indicadors microbians;M és el valor límit de seguretat més alt per als indicadors microbiològics.El mostreig es realitza d'acord amb GB 4789.1. |
FluxGràficPerArròs PetitProducció
1. Aliments saludables com ara aliments saludables funcionals com ara l'enriquiment de la sang, la lluita contra la fatiga i la millora de la immunitat.
2. Aliments amb finalitats mèdiques especials.
3. Es pot afegir a diversos aliments com begudes, begudes sòlides, galetes, caramels, pastissos, te, vi, condiments, etc. com a ingredients efectius per millorar el sabor i la funcionalitat dels aliments.
4. Adequat per a líquid oral, pastilla, pols, càpsula i altres formes de dosificació
Avantatge:
1. No transgènics
2. Alta digestibilitat, sense olor
3. Alt contingut de proteïnes (per sobre del 85%)
4. Fàcil de dissoldre, fàcil de processar i fàcil d'operar
5. La solució aquosa és clara i transparent, i la solubilitat no es veu afectada pel pH, la sal i la temperatura
6. Alta solubilitat en fred, no gelificació, baixa viscositat i estabilitat tèrmica a baixa temperatura i alta concentració
7. Sense additius i conservants, sense colorants artificials, sabors i edulcorants, sense gluten
paquet
amb palet:
10 kg/bossa, bossa de polietilena interior, bossa kraft exterior;
28 bosses/palet, 280kgs/palet,
Contenidor de 2800 kg/20 peus, contenidor de 10 palets/20 peus,
sense palet:
10 kg/bossa, bossa de polietilena interior, bossa kraft exterior;
Contenidor de 4500 kg/20 peus
Transport i emmagatzematge
Transport
Els mitjans de transport han de ser nets, higiènics, lliures d'olors i contaminació;
El transport ha d'estar protegit de la pluja, la humitat i l'exposició a la llum solar.
Està estrictament prohibit barrejar i transportar amb articles tòxics, nocius, d'olor peculiar i fàcilment contaminats.
Emmagatzematgecondició
El producte s'ha d'emmagatzemar en un magatzem net, ventilat, a prova d'humitat, a prova de rosegadors i sense olors.
Hi hauria d'haver un cert buit quan s'emmagatzemen els aliments, la paret de separació hauria d'estar fora del terra,
Està estrictament prohibit barrejar-los amb elements tòxics, nocius, olorosos o contaminants.