col·lagen
pèptid de blat de moro
1. Productes sanitaris per reduir la pressió arterial
El pèptid del blat de moro pot inhibir l'activitat de l'enzim convertidor d'angiotensina, com a inhibidor competitiu de l'enzim convertidor d'angiotensina, reduir la producció d'angiotensina II a la sang, reduint així la tensió vascular. La resistència perifèrica es redueix, donant lloc a un efecte de reducció de la pressió arterial.
2. Productes que fan reflexionar
Pot inhibir l'absorció d'alcohol a l'estómac, promoure la secreció d'alcohol deshidrogenasa i l'activitat de l'acetaldehid deshidrogenasa al cos i promoure la degradació metabòlica i l'eliminació d'alcohol al cos.
3.En la composició d'aminoàcids dels productes mèdics
Els oligopèptids del blat de moro tenen un contingut molt alt d'aminoàcids de cadena ramificada. La infusió d'aminoàcids de cadena alta s'utilitza àmpliament en el tractament del coma hepàtic, la cirrosi, l'hepatitis greu i l'hepatitis crònica.
4. Menjar per a atletes
El pèptid del blat de moro és ric en aminoàcids hidrofòbics, pot promoure la secreció de glucagó després de la ingestió i no conté greix, cosa que garanteix les necessitats energètiques de les persones que fan un gran volum de menjar i alleuja ràpidament la fatiga després de l'exercici. Regula la immunitat i millora la capacitat d'exercici. Té un alt contingut en glutamina, millora la funció immunitària, millora la capacitat d'exercici i altres nutrients d'alt valor afegit.
5. Aliments hipolipidèmics
Els aminoàcids hidrofòbics poden reduir el colesterol, promoure el metabolisme del colesterol al cos i augmentar l'excreció d'esterols fecals.
6. La beguda proteica enriquida
El seu valor nutricional és similar al dels ous frescos, té un bon valor comestible i és fàcil d'assimilar.
Contingut d'aminoàcids
| NO. | CONTINGUT D'AMINOÀCIDS | Resultats de la prova (g/100g) |
| 1 | Àcid aspàrtic | 6.582 |
| 2 | Àcid glutàmic | 22.345 |
| 3 | Serina | 3.603 |
| 4 | Histidina | 1.221 |
| 5 | Glicina | 1.908 |
| 6 | Treonina | 2.431 |
| 7 | Arginina | 1.678 |
| 8 | Alanina | 0,002 |
| 0 | Tirosina | 2.269 |
| 10 | Cistina | 0,012 |
| 11 | Valina | 3.903 |
| 12 | Metionina | 1.651 |
| 13 | Fenilalanina | 4.120 |
| 14 | Isoleucina | 0,023 |
| 15 | Leucina | 14.242 |
| 16 | Lisina | 0,600 |
| 17 | Prolina | 8.179 |
| 18 anys | Triptòfan | 5.597 |
| Subtotal: | 80.366 | |
Pes molecular mitjà
Mètode de prova: GB/T 22492-2008
| Rang de pes molecular | Percentatge d'àrea màxima | Pes molecular mitjà numèric | Pes molecular mitjà |
| >5000 | 0,20 | 9486 | 13297 |
| 5000-3000 | 0,31 | 3630 | 3707 |
| 3000-2000 | 0,65 | 2365 | 2397 |
| 2000-1000 | 3.45 | 1283 | 1332 |
| 1000-500 | 10.47 | 650 | 676 |
| 500-180 | 57.11 | 276 | 293 |
|
| 27,81 | / | / |
Diagrama de flux
