La Gelatina Halal

Avui us presentarem quin tipus de gelatina es pot certificar Halal.

En primer lloc, què és el certificat Halal? 

S'aplicaran certificats Halal als productes alimentaris, cosmètics i farmacèutics.I aquests productes certificats per Halal signifiquen que compleixen l'estàndard de la llei islàmica, sense cap ingredients "prohibits".I aquests productes tampoc no toquen cap ingredient "impur".Això és molt important per als consumidors musulmans perquè només poden utilitzar aquests productes segons la seva religió i cultura.

Aleshores, quin tipus de gelatina està certificat per Halal?

Hi ha diferents tipus deproductes gelatinososal mercat, tenim gelatina de porc, gelatina de pell bovina, gelatina d'os bovina i gelatina de peix.

Però la certificació halal té restriccions estrictes sobre l'origen dels productes, la carn de porc està prohibida a la cultura musulmana.Això significa que la gelatina de pell bovina, la gelatina d'os bovina i la gelatina de peix es poden certificar Halal.

Així que quan alguns clients demanen Gelatina de Porc Halal, que està malament.Quan l'origen dels productes és de Pig.Halal no ho pot certificar.

1. Requisits Halal per al sacrifici Halal:

1) Els animals que s'han de sacrificar han de ser halal tal com es defineix a la normativa Halal.

2) El procés de matança l'han de dur a terme musulmans adults que coneguin completament les normes i regulacions de la llei halal.

3) Els animals han d'estar vius abans de ser assassinats.

4) Els animals han d'estar completament descoberts, fets de metall i amb un ganivet afilat.

5) Abans de la matança s'ha de dir en àrab: Bismillahi Allahu Akbar.

6) Per sacrificar un animal, cal tallar la gola o la part ampla de l'esòfag i la tràquea, i les dues línies del coll;

7) La matança s'ha de fer amb un sol tall.

2. El requisit deGelatina Halalproducció:

1) Les línies de producció de productes halal són independents d'altres línies de productes.

2) En el procés de producció, eviteu la contaminació creuada i eviteu la barreja de matèries primeres no Halal i altres substàncies.

3) L'emmagatzematge de productes acabats Halal també s'ha d'emmagatzemar de manera independent.

Per als proveïdors de gelatina Halal, les regles anteriors són la condició bàsica per sol·licitar el Certificat Halal.I el fiscal amb autoritat de la institució HALAL realitzarà una inspecció per certificar els productes alimentaris Halal.

Aleshores, quina és la teva opinió sobre la gelatina amb certificat Halal?Necessites el certificat Halal Gelatina al teu mercat?